Aquela carne de sol incomparável do Chef Walter Consultor (Reprodução do BCS)

A partir de hoje (quinta-feira, 3), o Festival Gastronômico de Caicó 2023 entra em sua segunda e última etapa. Realizado entre os dias 22 e hoje (quarta-feira, 02) nos restaurantes da cidade, agora ele vai à praça pública até amanhã (sábado, 4)

O Concurso Gastronômico e o Circuito de Restaurantes compõem essa trilha da culinária saborosa, cheia de aromas e, marcante, da região Seridó.

A Agência Referência promove o evento (saiba mais AQUI).

“O Festival Gastronômico de Caicó 2023 tem como propósitos a valorização da gastronomia local e regional, o aprimoramento e aperfeiçoamento de técnicas e o incentivo à competitividade, resultando em uma troca rica de culturas, experiências, diversidades, saberes e sabores”, destaca Diego Vale, diretor da agência Referência.

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