Blog Carlos Santos

Eu era vice-prefeito da nossa querida urbe (1997/2004) quando foram iniciadas as negociações para a instalação aqui no nosso Município de uma fábrica da Porcellanati Revestimentos Cerâmicos, do Grupo Itagrês, grupo do Estado de Santa Catarina.

Fiquei animado, pensei que seria rápido o processo, mas havia uma série de pré-condições colocadas à municipalidade, principalmente na área de infra-estrutura. Tudo bem!

A municipalidade decidiu, na área destinada ao parque industrial, criar as condições, não só para a Itagrês, mas para incentivar a chegada de outras fábricas, seria o nosso pólo industrial se concretizando.

Lendo os jornais, aqui do Estado nessa sexta-feira, 12 de dezembro de 2008, li em um deles a seguinte noticia que reproduzo ipsis litteris: “A governadora Wilma de Faria recebeu na manhã de ontem a confirmação oficial sobre a liberação de cerca de R$ 51 milhões para instalação de uma fábrica da empresa Porcellanati Revestimentos Cerâmicos, do Grupo Itagrês, em Mossoró. Os recursos virão do Fundo de Desenvolvimento do Nordeste (FNDE), através da Superintendência de Desenvolvimento do Nordeste (SUDENE). Com isso, o Rio Grande do Norte receberá uma das maiores fábricas de pisos e revestimentos do país, com investimento total estimado em quase R$ 100 milhões”.

Mais adiante o jornal dá a seguinte informação: "Para a instalação da fábrica em Mossoró, o Governo do Estado também cumpriu com todo o protocolo de intenções, viabilizando junto a CAERN a ligação de água, com a COSERN a ligação da rede de alta tensão e com o DNIT a construção da via de acesso".

Lembro que algum tempo atrás era um poço profundo que estava faltando e as noticiais era “se não sair o poço não sai à fábrica”. Parece que o poço saiu.

Diante dessas noticias, lembrei-me do grupo Fragoso Pires, aquele que adquiriu a Alcanorte e a Álcalis, a preço de banana, e nem sei se pagou. Nesse tempo eu era deputado estadual (1991/1994) e o governador era José Agripino Maia.

Nesse período o assunto mais debatido na Assembléia Legislativa e nos principais jornais do Estado, era a retomada das obras da fábrica de Barrilha no Município de Macau, seria a salvação do nosso Estado, a vinda do grupo Fragoso Pires iria ser a redenção econômica do Rio Grande do Norte. 

Essa iniciativa iria gerar milhares de empregos e para isso era necessária uma série de incentivos, ao “bondoso” empresário carioca, por parte do Erário Estadual como também do Federal.

Entre outras coisas era preciso isentar de impostos a fábrica de Barrilha, com isso viabilizando o empreendimento.

O Governador enviou uma mensagem à Assembléia concedendo isenções ao grupo Fragoso Pires. Lembro que a Assembléia estava instalada em Pau dos Ferros, era o programa Assembléia Itinerante, na época o Presidente do Legislativo Estadual era o Deputado Raimundo Fernandes.

O Governo, através da sua liderança, fez uma pressão danada para ser aprovada a mensagem que chegou em regime de urgência urgentíssima. Se não fosse logo aprovada corria o risco da fábrica não abrir e o prejuízo para o Parque Petroquímico do Estado seria incalculável. Esse era o argumento da urgência da mensagem. 

Como líder da oposição e do PMDB fiz um discurso analisando a mensagem. Lembro que levantei uma série de questionamento e no final fiz um pequeno comentário, meio irônico, onde disse, “… Senhor Presidente, nessa mensagem só está faltando dizer que é o Estado quem vai contratar e pagar os trabalhadores durante vinte anos”.

Afirmei isso diante do absurdo do que o empresário estava pedindo e do que o Estado estava fazendo. Isso no auge do neoliberalismo, logo eles que defendem a não ingerência do estado na economia.

Quando Fragoso Pires vinha ao Estado era muito paparicado, recebeu até o título de Cidadão Norte-rio-grandense, entregue em sessão solene concorridíssima, com muitos discursos em louvação ao salvador da Pátria.

Os deputados Júnior Souto, Leonardo Arruda e José Dias, comigo, faziam o coro contra essa descabida mensagem. A mensagem foi aprovada e a fábrica de Barrilha continuou um elefante branco, milhões de dólares enterrados sem nenhum retorno.

Esse é um assunto que merece uma investigação, uma reportagens investigativa, esclarecimentos a população, até porque no meio disso tudo tem umas histórias cabeludas de uns terrenos em Cabo Frio, no Estado do Rio de Janeiro, que entrou na aquisição do espólio da Álcalis e da Alcanorte.

Todo processo de privatização que fizeram na onda neoliberal, nos governos Fernando Collor e Fernando Henrique, merece ser passado a limpo.

Tudo bem, os grandes capitalistas sempre acumularam riquezas agindo assim, no frigir dos ovos somos nós, o povo, que pagamos à conta, isso é próprio do capitalismo, o Estado é quem sempre lhe deu o suporte e as condições de enriquecimento. Vamos ver o que vai acontecer com a Itagrês.

É marcar serrado e, fiscalização neles.

Antônio Capistrano foi deputado Estadual (1991/94) e vice-prefeito de Mossoró (1997/2004)

Frigorífico aproveita tudo do boi O ditado “do boi só não se aproveita o berro” ganhou força a partir de um estudo da Scot Consultoria sobre a remuneração que o boi gordo proporciona aos frigoríficos que comercializam carne com osso ou sem osso no mercado interno e mostra a importância de aproveitar tudo o que o animal pode oferecer.

“O boi é uma verdadeira fábrica de matéria-prima”, afirma o zootecnista e consultor da empresa, Leonardo Alencar. A pesquisa considerou toda a composição do animal: carne, couro, sebo, miúdos e outros subprodutos bovinos.

“A partir do boi ‘desmontado’, verificamos em alguns frigoríficos os preços de referência de cada uma dessas partes”, explica. De acordo com o zootecnista, está enganado o pecuarista que acredita que a composição do preço da arroba é apenas fornecida por carne, couro e sebo.

Ele diz que o frigorífico aproveita 100% do animal e ainda consegue, com isso, uma boa margem de lucro. “São vendidos crina, cascos, chifres e vísceras”, diz. “Os itens que não alcançam preços interessantes no mercado, como ossos, sangue e órgãos que não são aproveitados, viram farinha para alimentar suínos, frangos e peixes.”

Com base na remuneração total, que é quanto o frigorífico recebe pelo boi gordo inteiro, e na remuneração de alguns índices, separadamente, a Scot criou dois índices: o equivalente-carcaça – cuja referência é o preço da carne (dianteiro, traseiro e ponta de agulha), couro e sebo, mais o valor de venda dos órgãos internos e subprodutos bovinos – e o equivalente-desossa, que é igual ao anterior, mas considera a carne sem osso, ou seja, os cortes vendidos no varejo.

Segundo Alencar, os índices já conhecidos do mercado, o equivalente-físico – que se refere ao preço da carne com osso – e o equivalente-Scot, que considera os preços da carne, do couro e do sebo, indicam quase sempre que os frigoríficos não têm margem de remuneração satisfatória.

Já os índices equivalente-carcaça e equivalente-desossa, mostram, ao contrário, que os frigoríficos têm um lucro interessante. Conforme explica, no equivalente-carcaça, a margem de lucro fica, em média, 10% acima do preço de compra do boi gordo, e no equivalente-desossa, ultrapassa 20%.

Ele explica que a margem é a comparação dos preços entre o que o frigorífico vende (equivalentes) e o quanto ele paga pelo boi gordo, que representa 70% de seu custo de produção. (O Estado de S. Paulo). 19 nov de 2008

Do Instituto de Economia Agrícola (IEA).

Felizmente, aos poucos, a sociedade brasileira tem tomado consciência deste problema. Atualmente, existem algumas instituições públicas, entidades de classe e empresas privadas, que estão se mobilizando para mudar este quadro.

A portaria 304 do Ministério da Agricultura, publicada em 22 de abril de 1996, foi o primeiro e importante passo para resolver esta situação. Estamos certos de que o problema será totalmente solucionado quando o consumidor adquirir consciência dos riscos que corre ao consumir carnes provenientes deste tipo de abate, dando preferência àquelas carnes de origem comprovadamente segura, obtida de abatedouros legais.

Os frigoríficos tecnicamente construídos seguem as orientações do Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária dos Produtos de Origem Animal (RIISPOA), oferecendo ao consumidor carnes de ótima qualidade e produtos seguros para saúde humana.

Eles tem, ainda, a vantagem de comercializar também os subprodutos comestíveis, conhecidos como vísceras vermelhas, que são: o rim, o coração e o pulmão; e as vísceras brancas que são: as tripas e o bucho. Além destes, são comercializados, ainda, a rabada e o mocotó, os quais podem ser utilizados para comercialização direta como carne ou na formulação de produtos derivados, obtendo-se bons preços por estes produtos.

Pode-se produzir, também, rações com a farinha de osso ou carne. Muitos produtos farmacêuticos são produzidos com a bile, com as glândulas de secreção interna, com as placentas e outros. Adubos podem ser fabricados com as fezes e as pelancas, além de muitos tipos de artesanatos confeccionados com couro, chifres, cascos e cerdas.

O sangue dos animais, desde que recolhidos em condições higiênicas, pode ser usado para a formulação de subprodutos cárneos e em laboratórios.

Desta forma um abatedouro "legal", com uma política agressiva de comercialização dos seus produtos, tem a sua rentabilidade e viabilidade econômica garantidas.

Concluindo, podemos afirmar, com segurança, que todos ganham com o fim dos abatedouros clandestinos:

– A população de menor poder aquisitivo, justamente a parcela mais atingida por zoonoses, estaria livre de doenças transmissíveis através da carne sem inspeção.

– Os postos de saúde reduziriam substancialmente seus custos com a queda de doenças causadas por carne contaminada. Os recursos poderiam ser direcionados para outras prioridades.

– Com o fim da concorrência desleal dos abatedouros clandestinos, os frigoríficos desativados poderiam reiniciar suas atividades e os frigoríficos em atividade aumentariam sua participação de mercado gerando empregos e impostos.

– A prefeitura aumentaria a arrecadação e diminuiria os gastos com saúde, com uma conseqüente melhoria para o município e seus habitantes.

– O meio-ambiente ficaria protegido dos dejetos e resíduos deixados ao relento ou atirados nos rios e nascentes. O Estado de São Paulo)

Aguarde a terceira e última parte deste artigo.